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2019-02-11コーヒー焙煎豆、廃棄豆の活用

鮮度重視、品質重視!!
その為に廃棄される焙煎豆があります。

・焙煎しても色が付きにくい豆
・3営業日を過ぎた豆

とことんこだわる私たちは、これらの豆を廃棄しています。

でも、どれも職人が丁寧に手作りした豆です!

本音は、捨てたくはありません

今回は六甲山の「神戸市立 自然の家」で、コーヒー染めに使用してもらいました。

今後も継続的に使用していただけそうです◎
※写真は許可を得てお借りしました